المطبخ
سخني الحليب جيداً ثم اتركيه جانباً. اخلطي السكر مع دقيق الذرة وصفار الثلاث بيضات والقليل من الحليب. أعيدي هذا الخليط إلى الحليب الموجود وارفعيهم مجدداً على النار للحصول على كاسترد سميك.
يُضاف الماء إلى وعاء، فزبدة الفول السوداني وصلصة الصويا والسكَّر، مع إيداع الخليط المذكور جانبًا. تُضاف شرائح الدجاج إلى وعاء، فتُتبَّل بالملح والفلفل.
- الباغيت : 6 شرائح (متوسطة السماكة) - الثوم : 5 فصوص (مهروس)
1 لوح شوكولا مع حليب 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1. سخني الفرن وجهزي صينية مدهونة بالقليل من الزيت وصفي قطع الباذنجان ورشيها بالملح واشوي الباذنجان لمدة 20 دقيقة. 2. وزعي ملعقة صغيرة من صوص البيتزا على كل شريحة باذنجان وقطعة من الجبن اللايت.
رققي شرائح اللحمة حتى تصبح رفيعة وتتبل بالملح والفلفل. ثم قومي بخلط الجبنة والريحان والزيت والثوم.
ضعي البطاطا والبصل في قدر مع الماء على نار متوسطة وغطيه واتركيه ليغلي مدة 15 دقيقة.
مدفون دجاج .. حضري من المطبخ الخليجي أطيب أطباق الأرز الشهية لوجبة غداء مميزة على السفرة، تتبعي الخطوات وحضريها الآن
1. اخلطي الليمون مع زيت الزيتون ومرق الدجاج.
ريش اللحم مع سلطة الباذنجان لرجيم صحي طريقة تحضير ريش خروف مشوية باللبن والثوم
1- لتحضير العجينة، ضعي الدقيق والملح والسكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيهم على سرعة منخفضة حتى الحصول على مزيج يشبه فتات الخبز.
1. اهرسي البطاطا جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام. 2. أضيفي الزبدة وكريمة الطهي فوق خليط البطاطا ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
1. سخني الزبدة في قدر عميق على النار وأضيفي البصل والزنجبيل وقلبي حتى يذبل.
1- في وعاء، ضعي الطماطم، الخيار، الخسّ، الفجل، النعناع، البقلة، الزعتر والبصل. 2- وزّعي قطع الخبز المقلي فوق الخضار.
تتنوع الأطعمة الطيبة في شهر رمضان، وعلى رأسها الفواكه المجففة، التي نستعملها سواء في الطهي أو الأكل أو صنع شراب لذيذ منه. وأياً كان استخدامك للفواكه المجففة فهو يعود لك. وحرصاً على صحتك، إليك كيفية تجفيف الفواكه بطرق سهلة وصحية تغنيك عن تلك المصنعة خارج المنزل،...
‏1-‏ سخّني كمية وافرة من الماء في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي المعكرونة واسلقيها بحسب التعليمات المدونة على العبوة. ‏صفّيها وأعيديها إلى القدر.‏
1- إغلي كمية وافرة من الماء في قدر على نار متوسطة. أضيفي أوراق الملفوف واسلقيها لـ4-5 دقائق.
• 2 كؤوس (200 غرام) من خليط مكسّرات مطحون خشنًا (جوز، فستق حلبي، بندق، لوز)
في وعاء آخر نخلط جميع مواد صلصة الطحينة واليوغورت، ما عدا الماء. نضيف الماء تدريجيًا حتى نحصل على صلصة خفيفة.
نتبّل قطع أفخاذ الدجاج بعصير الليمون، القليل من الفلفل الاسمر الملح والسّماق ونشويها في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يحمرّ الدجاج.
  • 04:54
  • 12:42
  • 04:17
  • 07:06
  • 08:25
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1