الرئيسية » المطبخ » دجاج بالكاري والبطاطا الحلوة
دجاج بالكاري والبطاطا الحلوة
22/12/2022 - 09:13
المقادير
 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي  
 2 ملعقة صغيرة معجون الكاري 
2 صدر دجاج (فيليه مقطع مكعبات)
2  حبة بطاطا حلوة (مقشرة ومقطعة مكعبات) البطاطا الحلوة 
 4 ملاعق كبيرة من العدس الاصفر :(مجروش)
 300 ميلليلترا من مرق دجاج  
علبة حليب جوز الهند  
كوب بازيلاء  (مجمدة / اختياري)
1. سخني الزيت في مقلاة واسعة  وعميقة على النار.
 
2. أضيفي معجون الكاري وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الدجاج والبطاطا الحلوة والعدس وحركي حتى تمتزج المكونات مع معجون الكاري.
 
3. أضيفي مرق الدجاج وحليب جوز الهند واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة.
 
4. أضيفي البازيلا المجمدة واتركيها لمدة 4 دقائق.
 
5. يمكنك إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
 
6. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 05:09
  • 11:54
  • 02:54
  • 05:15
  • 06:34
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1