سلطة الحلوم مع الطماطم المشوية
09/07/2014 - 21:26
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف - 10
جبن حلوم مقطّع إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر - 250 غرام
حبق مفروم - 8 أوراق
حبق للزينة - 8 أوراق
زيت زيتون - ثلث كوب
خلّ بلسميك - ملعقتان كبيرتان
فلفل أسود مطحون طازج - رشة
طريقة العمل
2- لتحضير الصلصة، أخلطي ما تبقى من زيت الزيتون مع خلّ البلسميك والفلفل الأسود المطحون.
3- حمّي مقلاة واشوي فيها شرائح الحلوم لـ4 دقائق من كل جهة.
4- اخلطي الطماطم مع شرائح جبن الحلوم في وعاء، ثمّ رتبيها في صحن التقديم وزيّنيها بأوراق الحبق الطازجة.
5- أسكبي الصلصة فوق السلطة عند التقديم.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1