الرئيسية » المطبخ » شوربة البروكلي والبطاطا
شوربة البروكلي والبطاطا
19/01/2020 - 10:17
المقادير
- البطاطا : 4 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الماء : 2 كوب
- البروكولي : 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
 
ضعي  البطاطا والبصل في قدر مع الماء على نار متوسطة وغطيه واتركيه ليغلي مدة 15 دقيقة.
أضيفي البروكلي واتركي المزيج على النار لمدة 7 دقائق.
اخلطي الحليب مع الطحين جيداً وأضيفي المزيج للقدر مع البروكلي والبطاطا والبصل واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق حتى تصبح المرقة كثيفة.
تبلي بالملح والفلفل وصبي الشوربة في أكواب وقدميها.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل
  • 05:06
  • 12:34
  • 04:03
  • 06:41
  • 07:57
  • You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MySQL server version for the right syntax to use near ')) order by `order` ASC' at line 1